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产品描述
黑小麦，原产于北欧、北非。富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。经过低温研磨，保留黑小麦的营养成分，具有麦香味更加浓郁，产品更加持久之特点。
含有丰富的膳食纤维，面包香气独特，质地厚重，颇有咀嚼感。
适合大部分的面包制作，尤其适合做全麦/黑麦吐司、欧包、法式餐包、布里欧修等。
关键词： 黑麦粉1kg
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黑麦粉2.5kg
蛋糕粉2.5kg
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